自制小咸菜

作者： 郑富军

在厨房用少许蒜薹，白菜帮，胡萝卜丁海带自己制作的小咸菜

用料

• 姜 片
• 白糖 克
• 盐 克
• 醋
• 蒜薹
• 胡萝卜
• 海带

自制小咸菜的做法步骤

步骤 1

将蒜苔切丁，胡萝卜切丁，白菜帮切丁用精盐腌制20分钟去水再放入海带丝，醋，白糖，精盐拌匀即可

自制小咸菜的小贴士

主要用厨房零散小下脚料制作，色泽靓丽！口感咸鲜！

菜谱创建时间：2018-05-15 10:51:38