这道菜跟啤酒更配--韩式辣炒鸡爪

作者： 佟小鹤

刷新微博，看到这道菜！勾起了我的食欲，赶紧下楼买来鸡爪子再搭配一瓶冰啤酒，简直爽死了~~~ 这道韩式辣炒鸡爪一般都出现在韩剧里，颜色就很诱人，做法上也稍微改良了一下，没弄得那么辣，属于甜辣范畴，不会吃的满头大汗！哈哈！

用料

• 鸡爪 8只
• 韩国辣酱 2汤勺
• 番茄酱 2汤勺
• 白糖 2汤勺
• 生抽 2汤勺
• 盐 1茶勺
• 洋葱 半个
• 葱蒜末 适量

这道菜跟啤酒更配--韩式辣炒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，放入热水中煮10-15分钟，控水取出后备用

步骤 2

锅中放油，放入葱蒜末，洋葱末，爆香，放入鸡爪​炒匀，加韩式辣酱，番茄酱，糖，生抽，加一碗水，煮开5-10分钟

步骤 3

加入盐调味，大火烧开收汁即可，盛盘撒上芝麻！

这道菜跟啤酒更配--韩式辣炒鸡爪的小贴士

这道菜没啥难度，味道属于甜辣范畴，我没有加入辣椒末，因为我比较不能吃辣，喜欢吃辣的小朋友们可以适当加入1-2茶勺辣椒末！

菜谱创建时间：2018-05-14 16:24:17