新鲜秋葵焯热水后切成4瓣,盛入盘 中
味达美,白糖,米醋,蒸鱼豉油调成酱汁备用
烧热油(可以多放油)放入花椒,炸透后花椒扔掉,放入葱姜蒜爆锅,炒出香味后倒入酱汁
酱汁开锅后略煮一下,直接倒入摆好盘的秋葵中,即可食用了