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凉拌土鸡的做法

凉拌土鸡

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作者: 婉琴的厨房
婉琴的厨房
这道菜基本所有的川菜馆都有做来卖的,对鸡的要求很高,不是土鸡做出来就是柴的不好吃,练香油那个部分是这个菜好吃的关键

用料

凉拌土鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅发出凉水,大火煮开,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后转小火煮,盖盖煮20分钟,在焖15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜姜八角花椒桂皮放一个碗里,准备练香油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚油倒出碗中,把香味逼出来,这个油是这道菜好吃的关键

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切好大葱和芹菜,用生的不煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好的花生

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大集合,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉凉透了,切小块,都倒回在了砂锅。。好拌匀😄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两勺生抽,一勺醋,一勺糖,少许花椒粉,味精,拌匀,到入锅里开始拌

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还要加辣椒油喔,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好就成了

菜谱创建时间:2018-05-13 15:53:29
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