砂锅发出凉水,大火煮开,
煮开后转小火煮,盖盖煮20分钟,在焖15分钟
大蒜姜八角花椒桂皮放一个碗里,准备练香油
滚油倒出碗中,把香味逼出来,这个油是这道菜好吃的关键
在切好大葱和芹菜,用生的不煮
炸好的花生
材料大集合,
鸡肉凉透了,切小块,都倒回在了砂锅。。好拌匀😄
两勺生抽,一勺醋,一勺糖,少许花椒粉,味精,拌匀,到入锅里开始拌
还要加辣椒油喔,
拌好就成了