铁棍山药去皮切小块
咸鸭蛋两只取蛋黄,捣碎,可带少量蛋清,因为这道菜没加盐
将山药丁倒入捣碎的蛋黄中,搅拌均匀,尽量让每一块山药都挂上蛋黄
放入锡盘,空气炸锅200℃10分钟,带点油滋滋的感觉,可以吃了,孩子喜欢吃焦一点的,我烤了12分钟
食材简单,操作方便,免油炸,可以经常吃吃了