最简单的烘焙【榛子芝麻酥】

作者： 姜蜜条Molly

烘焙新手也会做的榛子芝麻酥，很简单，保证你一学就会，混合着榛子的香气，一口下去酥酥脆脆，自己做的小甜点不用担心各种添加剂，吃着很放心~

用料

• 榛子 80g
• 绵白糖 20g
• 低筋面粉 200g
• 芝麻 适量
• 鸡蛋 1个
• 奶酪 50g
• 黄油 10g

最简单的烘焙【榛子芝麻酥】的做法步骤

步骤 1

将超市买回来的榛子，去壳，榛子果称重80g即可，然后放入搅拌机，磨成粉末。

步骤 2

将鸡蛋、黄油、绵白糖、奶酪依次倒入容器内，搅拌均匀

步骤 3

将200g低筋面粉和榛子混合，揉成面团，盖上保鲜膜，以防干裂，这些配料加在一起浓度正合适，注意不要额外添加水。

步骤 4

将准备好的芝麻均匀的铺在案板上，取一块面团，大概40g左右即可，然后用擀面杖，擀成长方形， 然后卷成卷即可，最后卷好的榛子芝麻卷再在芝麻盘里均匀滚上一圈，更佳。

步骤 5

将榛子芝麻酥放入180°预热的烤箱内，双层加热15分钟。放凉后食用。

菜谱创建时间：2018-05-07 10:43:58