炸虾滑

作者： 苏尘埃

十个月以后辅食。毕竟油炸。😄

用料

• 虾 16只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1勺

炸虾滑的做法步骤

步骤 1

虾~洗干净，去虾线

步骤 2

剁剁剁！尽量细腻

步骤 3

然后拿杯子底压一下，为了让虾肉更粘，便于成型

步骤 4

虾肉盛碗里，鸡蛋只要蛋黄，然后一勺淀粉

步骤 5

用勺或者直接用手抓匀(我用的手，比较匀称)

步骤 6

放盘子里，铺平

步骤 7

然后用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了，每个大概16-20秒就可以。特别好吃

炸虾滑的小贴士

月龄大的宝宝可以放蛋清，一岁一下我没有放。这个就像吃火锅那种虾滑。居然这么简单，外酥里嫩，也可以用水煮，那就是真正的火锅虾滑了😁

菜谱创建时间：2018-05-06 15:50:59