金华火腿笋干老鸭煲

作者： 1001nights

金华火腿系列第几弹来着…😂

用料

• 老鸭 半只
• 金华火腿 100克
• 笋干 150克
• 姜 3片
• 葱 1根
• 料酒 适量
• 上海青 1棵
• 枸杞 十几粒

金华火腿笋干老鸭煲的做法步骤

步骤 1

老鸭切块汆水，金华火腿切片，笋干泡发。

步骤 2

在砂锅里依次垒上老鸭、笋干和金华火腿，扔点枸杞，加三片姜和一根葱段，加水没过食材，再下点料酒，大火烧开后小火煲2-3个小时。

步骤 3

出锅前把葱和姜挑掉，如果家里有个作的不行要求食物要色香味俱全的胖几的话，就跟我一样烫棵上海青增加色彩搭配😂

金华火腿笋干老鸭煲的小贴士

金华火腿真的很咸，别再加盐了…

菜谱创建时间：2018-05-06 10:52:18