魔芋洗好切好跟冷水一起入锅煮几分钟,断生
然后胡萝卜木耳洗好切好也入锅煮两分钟,捞出来过冷水,然后控干多余的水,多沥一会
放点榨菜,枸杞,蒜蓉,葱花,盐,鸡精,黑胡椒,凉拌汁,芝麻油,黄豆酱,拌匀,喜欢辣可以放点剁椒
热油,葱花,线椒,炒香,放点花椒,八角更好,
热油跟魔芋拌匀
清爽不油腻
零脂肪低热量的食物,可以做主食也可以做凉菜,夏天没胃口,吃点凉拌菜挺好的