超简裸蛋糕

作者： 306小七

前一阵子刚买了烤箱，一直想着自己做个蛋糕，刚好凑着五一放假期间就做了个懒人版的，自己做的吃着很安全放心，大家可以尝试下⊙∀⊙！

用料

• 鸡蛋 5个
• 蛋糕粉 90g
• 白糖 80g
• 油 50g
• 纯牛奶 50g
• 水果 些许
• 淡奶油 适量
• 白醋 几滴
• 士力架 半个
• 巧克力豆 些许

超简裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋分离，蛋清放冰箱冷藏，把油和牛奶混合搅拌均匀然后加入面粉再加入蛋黄，这是后蛋法，为的是防止起疙瘩

步骤 2

蛋白分三次加糖打发后与蛋黄液混合并且尽快倒入蛋糕模具内，抹平震几下，震出气泡

步骤 3

放入烤箱上下150度烤四十分钟，拿出来倒扣在晾网上面，等凉透以后脱模，一个八寸蛋糕坯子就出来了

步骤 4

借助一根细细的线把蛋糕坯子一分为二，备用

步骤 5

在第一层蛋糕抹上些许奶油，然后铺上一层水果，注意中间中心部分不要放水果，为的是后面吃的时候好切

步骤 6

把另一层蛋糕坯子放在第一层上面，抹上奶油，用水果装饰一下，喜欢什么放什么

步骤 7

将冷藏后的士力架切片，摆在上面，撒几个巧克力豆，没有的话可以不用的，我这个巧克力豆是酸奶里面的，被我过滤出来的哈哈哈

步骤 8

还有剩余的水果切块，做了个圣诞老爷爷！

步骤 9

放入冰箱冷藏以后口味更好

菜谱创建时间：2018-05-03 08:42:49