油泼嫩豆腐

作者： 元蔚君

一块儿内酯豆腐本来想做豆腐汤，没买到蛤蜊，就做个快手菜吧

用料

• 嫩豆腐 块
• 小葱 根
• 蒜
• 黄飞鸿花生
• 榨菜 包
• 香菜 根
• 老干妈 勺

油泼嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切2厘米厚片，微波炉高火打2分钟；

步骤 2

香菜、蒜、小葱切碎末；黄飞鸿花生拍碎末；榨菜切末；

步骤 3

香菜末、蒜末、小葱末、花生碎拌匀加盐、生抽、香油、老干妈搅匀成料汁

步骤 4

榨菜末撒豆腐上

步骤 5

料汁倒在豆腐上

步骤 6

三汤匙左右油烧到冒烟浇到豆腐上

步骤 7

全部拌匀，即可食用

菜谱创建时间：2018-05-01 19:35:45