家庭版椒盐皮皮虾

作者： Monica1029

经常吃水煮的，今天换个口味，来个椒盐的！

用料

• 皮皮虾 10只
• 椒盐 适量
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺
• 青椒 适量
• 红椒 适量

家庭版椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

先将皮皮虾洗干净放锅里，锅里放一点点水，加少许料酒、生姜煮至水烧干，捞出千万别煮焦了！

步骤 2

再在热锅里加点油，把皮皮虾放进去煎到背上的壳全变白色，即可捞出！

步骤 3

在剩下的油锅里将蒜泥、青红椒沫炒一下，再将煎好的皮皮虾放进去拌一下，加椒盐粉，出锅装盘开吃！

家庭版椒盐皮皮虾的小贴士

1.皮皮虾水煮时要控制好水量，如果水加多了，会水水的，加少了可能会烧焦，所以要适量。 2.用油煎比油炸稍微健康点，还比较省油！

菜谱创建时间：2018-05-01 19:07:35