祖传秘方糖醋小排

作者： 手机用户3238_dc0i

小排先用料酒和鸡蛋腌一下，半小时后放生粉少许搅拌一下。油锅里放两片生姜爆一下，推入小排翻炒断生，越3-5分钟后倒入红酒冰糖改小火煮20分钟左右，倒入生抽翻炒，汤汁收到差不多了放入陈醋两勺，蚝油一勺。淋上麻油，出锅即可！

用料

• 猪小排500 克
• 陈醋 两勺
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 鸡蛋一个
• 红酒半瓶
• 生粉少许
• 冰糖30 克
• 蚝油少许
• 麻油少许

祖传秘方糖醋小排的做法步骤

步骤 1

酸甜可口美味忘不了

菜谱创建时间：2018-04-30 23:24:46