黄瓜三名治

作者： 刘一颖

天气渐渐暖和了 在天热的日子里 自制黄瓜三名治 配上一杯牛奶 营养美味的早餐上桌喽 清新，低卡

用料

• 自制吐司：中种材料
• 高筋面粉 270g
• 牛奶 150g
• 奶粉 20g
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2g
• 主面团材料
• 黄油 20g
• 白砂糖 20g
• 盐 3g
• 三明治材料
• 鸡蛋 1个
• 番茄沙司 2勺
• 鱼肉饼 2片
• 黄瓜 1根

黄瓜三名治的做法步骤

步骤 1

吐司材料集合

步骤 2

将牛奶、鸡蛋放进面包桶

步骤 3

筛入高筋面粉、奶粉，加入酵母

步骤 4

选择和面功能

步骤 5

和好的面团放冰箱冷藏室，冷发酵17小时

步骤 6

发好的面团加入主面团材料，面包机：重量700克，中度烧色，完成吐司制作

步骤 7

烤好的吐司，脱模，晾凉，切片备用

步骤 8

黄瓜洗净，鱼肉饼切成薄片

步骤 9

小煎锅，小火预热2分钟，少油，鸡蛋一枚，30秒关火，备用

步骤 10

吐司切去边缘

步骤 11

黄瓜斜切薄片

步骤 12

在吐司片上抹上番茄沙司，摆上鱼肉饼，

步骤 13

摆好黄瓜片，放上煎好的鸡蛋，淋上沙司，盖上一片吐司

步骤 14

可以用牙签固定四角

步骤 15

对角切开

步骤 16

码盘，还不错吧

黄瓜三名治的小贴士

番茄沙司可以依自己家人的口味，调整用量 可以更换其他口味酱料 还可以增加肉松、火腿肠等食材 希望保持好身材的亲 还是保持清新低卡吧

菜谱创建时间：2018-04-30 16:50:46