新鲜虾买回来放速冻3个小时以上 然后放水里边解冻边剥皮很容易剥 有虾线的去除虾线
姜切片 干香茅备用(如果有新鲜的香茅更好)
花菇切片
耶浆200毫升备用
东阳功酱半袋(一袋会有点咸)
椰浆放锅里小火煮开(切记全程小火)
倒入东阳功酱搅拌均匀
放入虾煮到变色
滴几滴鱼露
OK~