咖喱牛腩

作者： x卌iL竹

家里小孩子不喜欢出去外面吃饭，只有自己在家里研究做自己喜欢吃的菜，好久没吃咖喱啦，尝试做，还不错

用料

• 牛腩 400克
• 咖喱 一大勺
• 土豆 两个
• 姜 几片
• 蒜 三瓣
• 牛奶 50毫升

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块，用水浸泡冲净血水，沥水备用。

步骤 2

姜切片，蒜切碎，备用。

步骤 3

土豆滚刀切块。

步骤 4

热锅，放姜蒜油爆炒出香味，放牛腩炒至变色后，放土豆拌炒，然后加水末过牛腩，小火炖煮。

步骤 5

加冰糖一小块，油咖喱一大勺，酱油适量，牛奶50毫升，有椰浆更好，就不用加牛奶啦。

步骤 6

炖煮四十分钟后放盐调味，出锅。

菜谱创建时间：2018-04-29 19:07:05