甜菜

作者： 手机用户8275_tp2h

甜菜，有的地方叫烟叶菜。

用料

• 盐 少许
• 生姜 少许
• 蚝油 1勺
• 泡辣椒 3个
• 红剁椒 1勺

甜菜的做法步骤

步骤 1

洗净焯水，水里放盐，油，水烧冒泡开始下甜菜，煮几分钟看菜软了夹起放凉水泡一下。

步骤 2

切细，菜叶切了后要捏下水。

步骤 3

热锅温油下生姜，泡椒，剁椒，再倒入甜菜翻炒，有点干就放点开水进去，加蚝油炒匀，加盐翻炒下即可出锅。

菜谱创建时间：2018-04-29 17:39:09