烤棉花糖

作者： tracy夏扬

曾经和朋友们在香港的石澳烧烤，第一次吃到烤棉花糖，相当惊艳，这次本来打算买棉花糖做牛轧糖的，感觉略麻烦就搁置了，忽然就想到了尝试用烤箱烤棉花糖，效果很不错

用料

• 棉花糖 10粒
• 黑巧克力 适量，用来当蘸料
• 巧克力粉 适量，装饰用

烤棉花糖的做法步骤

步骤 1

我选了70%的黑巧，中和一下棉花糖的甜味

步骤 2

碗底放适量黑巧，上面码齐棉花糖就可以了，是不是相当easy！

步骤 3

我烤箱150度，无预热，12分钟，取出后，用筛网洒了巧克力粉，我用的好时牌，其实都无所谓吧，成品如图

步骤 4

外脆里糯，苦中有甜，真的很不错哦，下午茶简单甜品非他莫属了

烤棉花糖的小贴士

烤的时间不宜过长，注意多观察，略微有上色就好

菜谱创建时间：2018-04-28 15:48:46