胡萝卜莴笋丝拌荞麦面

作者： 小虫子的家常菜

昨天吃了莴笋两吃，凉拌和清炒，今天继续吃莴笋～清爽嘎嘣脆～

用料

• 莴笋 1根
• 胡萝卜 1根
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 荞麦面 一把

胡萝卜莴笋丝拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，莴笋洗净切丝～ 蒜切片～

步骤 2

荞麦面煮熟，沸水中大概十分钟，煮熟荞麦面放入凉水中待用～

步骤 3

热锅凉油，油热入蒜片爆香，入胡萝卜丝炒软，入莴笋丝，入生抽和盐，翻炒均匀，关火～

步骤 4

将荞麦面从凉水中捞出，放入炒好的菜中搅拌均匀即可～

菜谱创建时间：2018-04-26 22:13:15