乡村欧包

作者： 小瑜Vanessa

时隔一年重新再次做了欧包，实在太喜欢烘焙了！😊

用料

• 高筋面粉 650克
• 全麦粉 100克
• 玉米粉 50克
• 黑麦粉 40克
• 蜂蜜 30克
• 水 600克
• 橄榄油 90克，分次加入
• 盐 20克
• 酵母 2TSP(茶匙)

乡村欧包的做法步骤

步骤 1

提前一天把面团和好，在室温发酵一个晚上，我是下午六点完成面团的，隔天早上七点烘焙！不用揉出手套膜，和均匀就可以了！不能放冰箱发酵哦！😊😊😊

步骤 2

烤箱温度上下190度烤25-30分钟，然后160度烤25-30分钟，切记考的时候在烤箱底盘加水我！😊😊😊

菜谱创建时间：2018-04-26 08:34:22