日式寿喜锅（一人火锅）

作者： 铁工房

寿喜锅是一种菜品。一种牛肉火锅，在日本比较普及，主要分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。 做法简单，吃起来味道也很棒~ 寿喜锅购买链接：https://m.xiachufang.com/goods/67493/?from_userid=113239319

用料

• 肥牛 适量
• 鸡蛋 一个
• 魔芋丝 适量
• 白菜 适量
• 北豆腐 适量
• 香菇 适量
• 清酒 适量
• 白砂糖 适量
• 寿喜锅酱油 适量
• 盐 适量
• 大葱段 2段
• 金针菇 适量
• 昆布（或者海带） 适量

日式寿喜锅（一人火锅）的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

北豆腐切片

步骤 3

热锅热油然后将切好的豆腐煎成金黄色

步骤 4

白菜、大葱段切丝

步骤 5

寿喜锅热锅倒油爆香葱段，然后倒入白菜翻炒出汁

步骤 6

把豆腐、肥牛、金针菇、香菇、魔芋丝等等各种配菜放入锅内

步骤 7

倒入清酒、酱油调味

步骤 8

最好撒入适量的白砂糖和盐盖盖子焖15分钟左右

步骤 9

准备一个无菌鸡蛋打散做蘸料，不喜欢生吃鸡蛋也可以不准备

步骤 10

一个人的火锅，超级好吃~

菜谱创建时间：2018-04-25 17:18:47