蚕豆炒鸡蛋

作者： 小黄花的美食旅行

闺蜜婆婆种的蚕豆新鲜又嫩。吃货的自己不嫌麻烦的剥了两层壳。只为吃起来不麻烦！！！

用料

• 蚕豆300 克
• 鸡蛋3 个
• 油 适量
• 盐 1勺

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

放油翻炒鸡蛋。喜欢嫩的鸡蛋可以七八分就盛出来。喜欢焦焦脆脆的可以多翻炒一会哦。我个人喜好焦焦脆脆的。

步骤 2

盛出鸡蛋锅里剩的油加入蚕豆翻炒，变色了就加小半碗水煮一煮。

步骤 3

水快煮干之后加入鸡蛋，翻炒加入盐调味就可以出锅。

菜谱创建时间：2018-04-25 13:49:59