我是浓油赤酱配米饭的鸡翅

作者： 司司的私厨

养猪下饭料理

用料

• 鸡翅 5个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 料酒 4勺
• 老抽 2勺
• 盐 一小勺
• 生抽 5勺
• 糖 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蒜 两瓣

我是浓油赤酱配米饭的鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻洗净

步骤 2

鸡翅划刀，放入姜片、生抽、老抽、盐、料酒，搅拌均匀，腌制三十分钟

步骤 3

锅烧热，放入葱蒜爆香，扔一小块糖，糖的量根据鸡翅多少而改变，也可以不放

步骤 4

放入鸡翅两面煎熟

步骤 5

煎到这样的状态，倒入一杯水，再加入些生抽，焖煮20分钟

步骤 6

静待收汁

步骤 7

Enjoy (>_<)

菜谱创建时间：2018-04-25 10:50:22