布丁厨房之抖音肉末豆腐

作者： 完美布丁

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 肉末 200克
• 鸡蛋 4个
• 香菇 4个
• 辣椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1／4
• 生抽 适量
• 油 适量
• 十三香 适量
• 耗油 适量

布丁厨房之抖音肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

所有食材切丁备用

步骤 2

小窍门：将内酯豆腐盒子底部四个角用剪刀剪去，在打开盒子就能完整的取出豆腐不会碎

步骤 3

很完整吧

步骤 4

豆腐放在容器中，用刀轻轻切成厚片，这样方便入味

步骤 5

将鸡蛋打入豆腐两侧，盖保鲜膜

步骤 6

放入蒸锅水开后蒸15分钟，蒸好后焖五分钟

步骤 7

锅中的油烧热后放入肉末翻炒至变色

步骤 8

放入洋葱丁翻炒

步骤 9

放入胡萝卜丁翻炒

步骤 10

放入香菇和辣椒丁翻炒

步骤 11

按个人口味加入生抽、耗油、十三香

步骤 12

炒好的肉末浇在豆腐鸡蛋上即可

菜谱创建时间：2018-04-24 11:54:01