普宁豆酱炒春菜

作者： 潮音潮人

春菜是莴苣属的一种蔬菜，有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，并且可以强壮机体，减少疾病的发生，也可以很好地防癌抗癌，还可以宽肠通便，春菜还含有大量植物纤维素。在潮汕人的餐桌上，普宁豆酱炒春菜是一道常见的菜肴。 多吃青菜有益身体健康，一起跟着小编来学一下这道简单的日常菜肴吧：普宁豆酱炒春菜

用料

• 春菜 300克
• 鸡精 适量
• 普宁豆酱 适量

普宁豆酱炒春菜的做法步骤

步骤 1

❥把春菜拍扁，再切段放至盘中备用

步骤 2

❥ 在锅中加入适量油，热油锅，先下菜梗翻炒，再下菜叶，倒进适量清水一起翻炒

步骤 3

❥ 接着加入适量普宁豆酱和鸡精，再炒熟即可

步骤 4

❥ 简简单单，一份日常菜肴就做好啦

步骤 5

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普宁豆酱炒春菜的小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 普宁豆酱本身是咸的，所以不需再加入盐 ❥ 菜叶比菜梗容易熟，所以要后放

菜谱创建时间：2018-04-23 23:27:12