DIY肉松

作者： 司思

用料

• 瘦肉 600克
• 花椒粉 少许
• 盐 适量
• 姜 1片
• 糖 适量
• 五香粉 10克
• 八角 2个

DIY肉松的做法步骤

步骤 1

在锅里放一片姜将瘦肉煮熟

步骤 2

取出四成尽量细的丝

步骤 3

放进搅拌机打成肉蓉，不用打的太岁，可以适当留一些肉丝

步骤 4

倒进盘子里，在盘子里加入花椒粉拌匀

步骤 5

锅里到油稍加热将肉蓉到进去翻炒，并加入五香粉和八角以及适量的盐和辣椒粉，最后洒上少许糖翻炒拌匀即可

菜谱创建时间：2011-10-23 23:52:42