准备制作鸳鸯基底的红茶、咖啡、茉莉花茶;
两个茶杯中各加入50ml沸水,静置三分钟;
将茶汤与咖啡基底混合,加入325ml脱脂奶(Tesco/ Sainsbury's skimmed milk);
微波炉高火加热2分20秒(秋冬)/2分钟(春夏)。
1. 红茶基底制作同蜂蜜双柠茶,日常可直接使用同泡第二道茶汤; 茶包选择Sainsbury's Fairly Traded (Extra Strong) Red Label,Twining English Breakfast,立顿港式红茶(2包) 时间充裕冲泡正山小种、金骏眉茶叶或冲煮捷荣创实2号、太古拼配茶胆粉 2. 咖啡基底可通过冲泡速溶咖啡、法压壶、摩卡壶冲煮咖啡粉以及意式浓缩咖啡机进行制作; 速溶咖啡粉:Nescafe Glod Blend Instant Cofffee 200g £5 咖啡豆:Union Hand-Roasted Coffee Selection