芝麻鸡蛋瓦片饼干

作者： 开心and石头

留给自己看的美食清单

用料

• 全蛋液 100克
• 低筋面粉 50克
• 糖粉 30克
• 玉米油 20克
• 黑芝麻 5克

芝麻鸡蛋瓦片饼干的做法步骤

步骤 1

蛋液➕糖➕玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀，不用打发，搅拌至糖化了即可

步骤 2

直接倒入低粉，不用过筛，呈Z字型无规则来回搅拌

步骤 3

加入黑芝麻，翻拌均匀

步骤 4

装入裱花袋，剪一个小口，可以通过芝麻就可以，不要剪太大了，不好控制蛋糊流动 把蛋糊挤在烤盘上，之间保持一定距离

步骤 5

中层130度20分钟，烤至15分钟的时候观察颜色，烤好凉了以后非常的酥脆

菜谱创建时间：2018-04-23 00:03:16