萌宝鸡蛋糕

作者： 诗和远方9516

用料

• 鸡蛋 2
• 低筋粉 30克
• 婴儿奶粉 30克
• 柠檬 两片

萌宝鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，滴入柠檬汁。蛋清打发至干性，蛋黄打发至发白。

步骤 2

将打发的蛋清一半倒入蛋黄中翻拌，均匀后将混合液倒入剩下的蛋清中。 （此步骤会使蛋糕更加蓬松）

步骤 3

加入过筛的低筋粉和奶粉，翻拌均匀。

步骤 4

倒入纸杯中，每个纸杯倒八分满。上下火175度，20分钟即可。

萌宝鸡蛋糕的小贴士

如果没有奶粉可以都用低筋粉。

菜谱创建时间：2018-04-19 17:20:25