香酥牛肉饼

作者： 茉莉花开_i下厨

孩子们看到街上卖牛肉饼的流口水了🤤，这好办呀，还是自己做的吃得放心。说做就做，发好面，上街买牛肉去……

用料

• 牛肉 600克
• 葱姜 适量
• 厨房调料 依自己喜好
• 发酵面团适量 大约400克
• 油面团 发面的2/3

香酥牛肉饼的做法步骤

步骤 1

小包皮15个，快包完了才想起拍照，油面只剩一只了

步骤 2

发面包油面，擀第一次

步骤 3

擀第二次，

步骤 4

擀第二次后，盖保鲜膜+毛巾醒一会儿

步骤 5

准备包了，包成包子，擀成圆形饼放平底锅🍳，或烤箱烤熟即可，上下火200度15~20分钟

步骤 6

饼皮酥酥的，家人都说和##馅饼一样好吃😋

香酥牛肉饼的小贴士

用量估摸着做的，面和馅正好两光

菜谱创建时间：2018-04-18 13:28:06