橄榄油辣味饼干

作者： 食a色

总是漫不经心地将这道饼干翻过，因为，咸味，而且，有点辣。对于习惯于甜味饼干的人们来说，去尝一口一款不同寻常的饼干，该有多么大的勇气啊。实际上，并不是勇气的问题，而是，不屑。不屑一问，不屑一看，不屑一尝，只是因为它不合于习惯，所以，就拒绝走近它的内心。。。 你是否想要了解它呢？这一日，目光再次滑过。咸咸的，辣辣的饼干，让人充满了好奇。为什么一定要别人接受才去尝试呢？就做给自己好了。少少量，这样就不会存得太久。 希望不要太辣。。。

用料

• 干红辣椒 2克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 75克
• 橄榄油 30克
• 水 15克
• 小苏打 1/8小勺
• 盐 1/8小勺
• 泡打粉 1/8小勺

橄榄油辣味饼干的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

将干辣椒剪碎备用

步骤 3

糖粉，低筋粉，小苏打，泡打粉一起过筛

步骤 4

加入橄榄油，水，盐，用手稍微拌和

步骤 5

加入干辣椒

步骤 6

抓成均匀面团

步骤 7

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

步骤 8

分割成约10克/个

步骤 9

搓成约7厘米的长条

步骤 10

摆入烤盘

步骤 11

放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤20分钟左右，熄火后继续焖5-10分钟，

步骤 12

出炉

橄榄油辣味饼干的小贴士

干红辣椒的分量可以根据自己的口味调整。 烘烤时间和火力需根据自家情况进行调整。

菜谱创建时间：2018-04-18 08:01:35