红酒枇杷腿

作者： 黄家煮厨

用料

• 枇杷腿 6个
• 红酒 1杯
• 红糖 1勺
• 盐 少许

红酒枇杷腿的做法步骤

步骤 1

做法：1 枇杷腿洗净，用厨房纸吸干水分，将枇杷腿放入一个大碗中，倒入一大杯红酒，加少许盐，一勺红糖，拌均匀，然后浸泡个20分钟

步骤 2

做法：2 取一干净的锅，不需要加油，将枇杷腿连同红酒一起倒入锅中，大火烧开，然后转中火，烧至收汁，最后淋少许油炒均、提亮，关火盛出即可享用。 注：（这道菜不需要加水，而且油也特别少，口感也嫩滑，还有红酒的甘醇，健康味美）

菜谱创建时间：2018-04-18 01:44:11