清炒西兰花

作者： 林清嘉

用料

• 西兰花 1小朵
• 油 克
• 蒜 1瓣
• 盐 克

清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

我是先把西兰花根部切掉只留头。然后把头切成小块，加点盐放水里泡几分钟。蒜瓣切碎。

步骤 2

烧开水把西兰花放进去焯2~3分钟。然后沥水倒出。

步骤 3

热锅冷油把碎蒜放进去炒出香味，再把西兰花放进去炒。几分钟之后加点盐，中间干了的话就加点水。（我电磁炉炒的特容易干）火候自己掌握o。

菜谱创建时间：2018-04-17 19:09:24