桂花糯米糖藕

作者： 花花小口袋

对于颜值较美的食物总忍不住想挑战一下！

用料

• 藕 1节
• 糯米 适量
• 桂花 适量
• 冰糖 适量
• 红糖 适量
• 红枣 10颗
• 麦芽糖 6克

桂花糯米糖藕的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮—切盖—塞糯米塞满—合上莲藕盖插上牙签防止掉落—放入砂锅中倒入水末过莲藕—依次放入红枣、红糖、冰糖、麦芽糖

步骤 2

大火煮至锅内一半水量—放入桂花开小火—三分之一水份用汤勺捣一下浇灌在莲藕身上后转大火开始收汁，不要盖锅盖以免焦掉，用汤勺不停熬底部汤汁浇灌在莲藕身上直到水份收干，关火

步骤 3

把整个藕先放入盆中—用刀块头切好—再浇点汤汁—最后撒点桂花—完成啦！色香味俱全haha👨‍🍳

菜谱创建时间：2018-04-16 17:50:30