西红柿鸡蛋面12m+

作者： 花姐小食光

欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！ 今天就分享给大家这道西红柿鸡蛋面。配菜我用的是西红柿，它有独特的抗氧化能力，还富含番茄红素和维生素。鸡蛋也是宝宝常吃的食材，能健脑益智、保持良好记忆力。你们也可以把西红柿换成其他的蔬菜，小白菜啊青菜啊都可以，切碎炝锅就好。当然无肉不欢的宝宝可以放点肉沫炝锅，如果有做好的宝宝午餐肉也可以哈，搭配随意～金黄的烂面条加上红彤彤的番茄汤，色香味俱全，淋上几滴核桃油，营养更丰富，还不快给宝宝做起来！

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 30g
• 植物油 适量
• 盐 少量

西红柿鸡蛋面12m+的做法步骤

步骤 1

食材准备~

步骤 2

首先，西红柿划十字~

步骤 3

用热水烫一下~

步骤 4

去皮之后切碎~

步骤 5

切碎~

步骤 6

将鸡蛋打入碗中，放入面粉~ Tips:面粉要少放点，一点一点地加进去，直到搅拌成稀稠状（像下图这样）

步骤 7

搅拌均匀，装入裱花袋~

步骤 8

往锅里倒油~

步骤 9

放入西红柿块翻炒炝锅~

步骤 10

加入温水，煮沸，然后挤入鸡蛋面糊~ Tips:想吃粗一点的面就将裱花袋的口开大一丢丢，如果想吃细一点的面就将口开小点哈。记住不能太大，不然就成西红柿鸡蛋汤了

步骤 11

小煮一会之后，滴几滴核桃油~

步骤 12

放一点核桃油~

步骤 13

放一丢丢盐，出锅~

菜谱创建时间：2018-04-16 17:11:43