宝宝无骨鸡翅：宝宝辅食

作者： 花姐小食光

关注微信公众号“花姐小食光”，查询更多营养又美味的辅食哈！ 今儿去逛超市，竟然看到了68一斤的土猪肉...天啦噜，为什么猪土、鸡土都值钱，人土却...我还是吃土吧哈哈哈。（冷笑话讲完了）那什么，好久都没来点硬菜了，我儿都想吃大肉肉了，必须满足！鸡翅大家都做过吧，最红的做法可能是可乐鸡翅，但宝宝不适合吃那么甜哈，我给大家来个宝宝版——无骨鸡翅，绝对不一样！ 把鸡翅的骨头剔出去，大快朵颐的是肉！是什么力量能把坚硬的骨头剔出去呢？是爱，是来自亲妈深深的爱意！坦白讲，剔骨头真的挺费劲的，但是宝宝吃起来真是太爽了！因为无骨又炖得软烂，一岁半以上的小宝宝就能吃。用土豆条和胡萝卜条当“骨头”撑起鸡翅，不仅营养搭配丰富，还能把菜藏起来，机智如我～ 关于剔骨头，各位妈妈也要有耐心，注意自己手指的安全，慢慢来~具体方法，下面教你们啦～周末了，买点鸡翅做起来，期待你们的买家秀哈～

用料

• 鸡翅 9个
• 胡萝卜 1个
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 宝宝酱油 2汤勺
• 柠檬汁 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 糖 1茶勺

宝宝无骨鸡翅：宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

食材准备~

步骤 2

鸡翅洗干净去骨~

步骤 3

去骨的方法：将鸡翅的两端软骨切掉，可以用小刀把里面的筋膜切断，两根骨头分别用力扭，能转动就能顺利的拽出来了~

步骤 4

鸡翅加入宝宝酱油、柠檬汁、姜片~ tips：加柠檬汁是代替料酒，起到去腥、提味的作用，小宝宝也能吃~

步骤 5

搅拌均匀，腌制30分钟左右入味~

步骤 6

土豆和胡萝卜切长条～ tips：食指粗细就可以啦～

步骤 7

土豆条和胡萝卜条焯水～ tips：焯水是为了后面更容易熟，小宝宝吃起来软糯好消化~ 04

步骤 8

过凉的土豆条和胡萝卜条塞入鸡翅，给鸡翅按上能吃的新“骨头”~

步骤 9

调酱汁：依次加入宝宝酱油、糖、耗油、清水~ tips：因为酱油和耗油都有咸味，所以我没加盐，如果觉得清淡可以在酱汁里加点盐，颜色淡的话也可以再加点酱油～

步骤 10

将酱汁混合搅拌均匀，备用~

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

热锅下油，大蒜炒香~

步骤 13

下鸡翅，变色翻面～

步骤 14

倒入酱汁，小火炖至软烂，然后大火收汁就好~

菜谱创建时间：2017-11-17 12:02:11