原材料备齐待用
鸡蛋充分搅散至起泡
加入植物油和纯奶搅拌均匀,避免水油分离
过筛低筋面粉加入蛋液,搅拌均匀无颗粒
加入切成薄片的香蕉,裹上面糊
倒入披萨盘
175度,中层,上下火,25分钟左右,稍有上色就可以取出
成品如图
切小块食用
1.低粉加入后如果有颗粒,可以用打蛋器一档低速拌匀 2.披萨盘需要刷油,如果不易脱模,用硅胶刮刀在边上刮一下 3.脱模要等披萨稍微冷却下