猪肺汤

作者： xin小罗

小孩咳嗽了两三星期没好，煲点给他润润肺，因为第一次写菜谱，不是很完善，别见怪😊😊😊

用料

• 猪肺 1个
• 姜 几片
• 盐 适量
• 酒 一汤匙
• 八角 1颗
• 陈皮 1块
• 各种润肺的汤料:玉竹银耳 沙参 枸杞 莲子红枣等...

猪肺汤的做法步骤

步骤 1

往猪肺里灌水，灌到猪肺涨大，然后用手拍打，把肺里的异物拍岀，多灌几次水，灌一次拍打一次 直到如图变白

步骤 2

最后切块，切大块点，一会飞水会变小的，飞水后清水洗干净就可放锅里煲了

步骤 3

锅里放水，全部食材放完，盖上盖了，高压锅十几分钟就好了

步骤 4

煲好加点盐

步骤 5

好了，可以上桌吃了

猪肺汤的小贴士

猪肺一定要多洗几遍

菜谱创建时间：2018-04-15 20:10:38