面包机做酸奶

作者： 小坤厨房

喜欢喝酸奶，自制酸奶干净，卫生，味道纯正，浓稠。方法简单，好上手

用料

• 鲜奶1000克，瓶装酸奶(含乳酸菌的酸奶)150克，白糖
• 面包机

面包机做酸奶的做法步骤

步骤 1

把鲜奶放入锅中熬开，并用勺子不停搅拌，锅开后大约再煮5分钟，奶放凉后倒入酸奶150克，搅拌均匀

步骤 2

酸奶桶洗净消毒，建议用开水煮烫两分钟，面包桶取去搅拌棒，加入约100克清水，再放进酸奶桶，把配好比例的鲜奶放入酸奶桶，盖上盖子，开启面包机的酸奶功能，八个小时后，酸奶大功告成

步骤 3

我一般就用这种酸奶制作，做好后根据口味调入白糖即可

面包机做酸奶的小贴士

1，酸奶筒煮烫消毒，2，加入的酸奶要含有乳酸菌，我一般都用伊利筒酸很成功。3鲜奶煮后要放凉，再加入酸奶，如果用袋装或盒装鲜奶，不用熬煮，直接加入酸奶制作即可。

菜谱创建时间：2018-04-14 22:40:43