简易mini苹果派

作者： 筠筠Junn

用吐司片做派皮，操作十分简单但是十分好吃的简易迷你苹果派，我觉得内陷换成菠萝、樱桃、橘子、香蕉、芒果也是很OK的！

用料

• 苹果 2个
• 吐司片 6片
• 黄油 5克
• 白砂糖 50克
• 柠檬汁 半个
• 清水 两茶匙
• 鸡蛋液 1个
• 糖霜粉（表面装饰用） 适量

简易mini苹果派的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油放入小锅，开小火融化

步骤 3

苹果洗干净去核切小粒，放入小锅里，倒入白砂糖和两茶匙清水

步骤 4

小火，不断搅拌，直到苹果粒变软，挤入柠檬汁，收汁

步骤 5

吐司片切掉四边，用擀面杖擀扁

步骤 6

用勺子将苹果馅放入吐司片里

步骤 7

尽量把馅儿放一边哦～如图

步骤 8

提起吐司片一边，像合起饺子皮一样对折过来，然后用叉子把四边摁紧

步骤 9

用点力，嘿嘿…

步骤 10

用锋利的小刀在每一个派的表面划三刀小口子，刷上蛋液

步骤 11

烤箱预热200度，中层，烘烤10-12分钟到表面金黄

步骤 12

出炉后表面筛上糖霜粉

步骤 13

当当当

步骤 14

吃吃吃

菜谱创建时间：2018-04-14 22:25:57