减脂玉米红枣杂粮包做法

作者： 小脸妹妹

买的玉米粉和面粉放了很久，怕过期就尝试做了一下减脂代餐。第一次做面食的我表示很好次(๑´ڡ`๑)

用料

• 大红枣 8颗
• 玉米粉 600克
• 面粉 200克
• 小米 50克
• 鸡蛋 2个
• 马兰头 300克
• 茄子 1个
• 鸡胸肉 150克
• 小米椒 4个
• 青尖椒 2根
• 海带 80克
• 盐
• 鸡精
• 花椒
• 大蒜
• 生姜
• 苏打粉 10克
• 蒜苔 3根

减脂玉米红枣杂粮包做法的做法步骤

步骤 1

1、先把红枣去核，小米洗干净。然后破壁机加入60°左右热水倒入红枣小米选择果汁功能榨成汁；（红枣甜味代糖） 2、用食物秤取出对应量面粉，玉米粉和苏打粉倒入红枣小米汁和成面团，放置30分钟；

步骤 2

3、鸡胸肉提前解冻切成块，蒜苔，大蒜，生姜，小米椒，青椒，泡好的海带放入破壁机打成泥状；（小米椒，青椒不吃辣的人不用放） 4、马兰头，茄子切成颗粒，放入2个鸡蛋加盐，鸡精，花椒与鸡胸肉泥糊搅拌均匀，然后用一丢丢椰子油炒到没有汁液；

步骤 3

5、菜板放少许面粉防止粘连，然后取一团发酵好的面团用擀面杖擀成平，边缘薄一点包成包子状

步骤 4

6、包好的玉米包子放入锅中蒸15分钟出锅就好啦

步骤 5

马兰头很清香🌚

步骤 6

面皮用大枣代糖也很甜

减脂玉米红枣杂粮包做法的小贴士

面团要粘一点防止粘手上或者塌掉

菜谱创建时间：2018-04-14 21:03:14