肉沫豆腐

作者： 清柠吖

第一次做豆腐哦～～

用料

• 豆腐 1块
• 猪肉末 适量
• 葱 5跟
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 蒜 3瓣
• 鸡精 适量
• 豆瓣酱 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 猪肉 克

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

主材准备

步骤 2

豆腐、葱、蒜切好，肉沫加入盐、鸡精、老抽搅拌好。

步骤 3

锅内加水，烧开后倒入豆腐，然后加入适量淀粉

步骤 4

煮开后倒入盆子里

步骤 5

锅内加油，倒入肉沫翻炒

步骤 6

变色后加入蒜末，和少量葱末

步骤 7

加入水，然后依次加入盐、鸡精、耗油

步骤 8

将豆腐中水沥掉，然后倒入锅中翻炒，盖锅盖煮2分钟入味

步骤 9

倒入葱，翻炒1分钟。（可加入适量淀粉）

步骤 10

起锅入盘即可

菜谱创建时间：2018-04-14 18:34:56