将所有材料切丁(大小适中),腊肉如果咸可以先泡一下。
放少许油,放入腊肉编至微焦。放入土豆。
土豆炒至变色。
放入胡萝卜,豌豆。
本人喜欢焦点的,根据个人口味放入盐调味,少许酱油。(觉得可以稍微放点孜然,也不错。)
土豆绵软~腊肉焦香~