五味炸皮蛋

作者： 手机用户0598_yw3z

用料

• 皮蛋 2个
• 酸姜 若干
• 酸黄瓜粒 若干
• 黑醋 2勺
• 鱼露 2勺
• 盐 半勺
• 麻油 2勺

五味炸皮蛋的做法步骤

步骤 1

1. 皮蛋去壳, 切成四块; 2. 蘸日本炸粉, 下油锅中火炸透, 5-8分钟即可; 3. 等炸皮蛋稍凉, 混合黑醋, 鱼露, 麻油, 酸姜, 酸黄瓜粒拌均即可。 *可热吃或放入冰箱冻成凉菜, 是聚会不错的前菜选择!

菜谱创建时间：2018-04-12 15:49:17