橙香排骨

作者： 阿拉兔儿蕾

用料

• 猪小排 300g
• 橙子 1个
• 淀粉水 1/2大匙
• #腌渍料
• 盐 1/4小匙
• 糖 1/4小匙
• 小苏打 1/2小匙
• 淀粉 1小匙
• 芝士粉 1小匙
• 面粉 1大匙
• #调味料
• 橙汁 250ml
• 白醋或柠檬汁 1大匙+1小匙
• 糖 1小匙
• 盐 1/4小匙

橙香排骨的做法步骤

步骤 1

腌渍料混合

步骤 2

排骨洗净血水沥干水分后与1拌匀

步骤 3

橙子切片，2大匙水加1小匙淀粉搅匀做成淀粉水，用的时候取1/2大匙

步骤 4

排骨在160度的油里炸3分钟左右

步骤 5

捞出沥油

步骤 6

橙汁、橙子片倒入锅中烧开

步骤 7

加淀粉水拌匀

步骤 8

下排骨拌匀收汁

步骤 9

装盘即可

菜谱创建时间：2018-04-12 09:56:54