冰糖胡萝卜果脯

作者： 祥云漫四海瑞气兆九州

胡萝卜果脯做好了。这个方法还可以做姜片，藕片什么的。做法:去皮胡萝卜一公斤切硬币厚度的片，冰糖300克，50克水。锅里放冰糖加水润湿冰糖，上面铺上胡萝卜，开小火煮，胡萝卜会出很多水，中小火把汁煮干，小火炒到糖沙出来，关火晾凉就可以吃了。

用料

• 胡萝卜 根一公斤
• 冰糖 300克
• 水 50克

冰糖胡萝卜果脯的做法步骤

步骤 1

胡萝卜削皮

步骤 2

切成硬币厚度的片

步骤 3

平底锅里放300克冰糖，50克水

步骤 4

把胡萝卜片铺在上面

步骤 5

开火煮，胡萝卜会出很多水，耐心用小火煮。

步骤 6

煮到水少的时候不停翻炒，炒到冰糖出沙就好了。

菜谱创建时间：2018-04-11 17:44:12