减脂又美味的鸡胸肉炒饭

作者： yingmin-c

谁说减脂就只能吃水煮菜了！

用料

• 鸡胸肉 切丁想吃多少放多少
• 鸡蛋 1个
• 盐 一丢丢
• 青豆 一小把
• 隔夜糙米饭 一小碗
• 生抽 一丢丢
• 老干妈 一勺
• 橄榄油 一丢丢

减脂又美味的鸡胸肉炒饭的做法步骤

步骤 1

先准备一碗隔夜的糙米饭（如果你不减脂的话，一碗普通的隔夜米饭就好）

步骤 2

一小把新鲜的青豆（你们也可以放任何自己喜欢的蔬菜啦，这个很随意的）

步骤 3

一颗鸡蛋

步骤 4

鸡胸肉我是提前腌渍好的（这步很重要哦，决定了你的鸡胸肉到底嫩不嫩！准备两块鸡胸肉，洗净把上面的油脂筋膜去掉，厨房纸把水吸干。碗中放入切好的鸡胸肉，蛋清，蒜末，生抽，黑胡椒，一丢丢盐，橄榄油，搅拌均匀，放入冰箱。第二天就可以享用啦！

步骤 5

锅中放入橄榄油，把青豆和鸡胸肉，翻炒一下，鸡胸肉变色即可，盛出备用。

步骤 6

再放一丢丢橄榄油，打入鸡蛋，炒熟➕老干妈➕米饭，翻炒出香味➕鸡胸肉青豆➕盐➕生抽，炒匀即可。（如果觉得干，可以加一丢丢水）美味又减脂的鸡胸肉炒饭就出锅啦。

菜谱创建时间：2018-04-11 13:07:23