煎饼盒子

作者： 佟铃铛

用料

• 鲜虾 若干
• 食用油 少许
• 煎饼 若干
• 盐 适量克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 2个
• 花椒面 适量

煎饼盒子的做法步骤

步骤 1

鲜鸡蛋两枚

步骤 2

鲜虾若干

步骤 3

煎饼若干

步骤 4

韭菜250克

步骤 5

鸡蛋炒成蓉，加入剁碎的鲜虾，拌匀

步骤 6

加入切碎的韭菜，适量食用油，盐和花椒面，一起调制成馅

步骤 7

讲煎饼切成适合的大小，加入馅料，包成盒子

步骤 8

将做好的盒子放到平底锅里煎熟

步骤 9

煎到煎饼酥脆即可出锅。

煎饼盒子的小贴士

我是用电饼铛做的，感觉没有平底锅效果好，煎饼容易变软，不那么酥脆。

菜谱创建时间：2018-04-10 16:06:52