正宗东北炒面

作者： coco可可mama

居然没有放陈醋版的炒面，我这个炒面爱好者不能忍！

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 糖 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 少许
• 油菜 3颗
• 豆芽 少量
• 火腿 一根
• 陈醋 3勺

正宗东北炒面的做法步骤

步骤 1

把糖老抽生抽调汁备好

步骤 2

把面条加盐煮8分熟，捞出投凉。

步骤 3

锅中放油，把鸡蛋打散，炒嫩盛出。

步骤 4

锅中多加油，放入火腿（切丝）豆芽油菜，中火炒2分钟，依次放入调好的汁，鸡蛋，面条。

步骤 5

放入陈醋，少量盐，翻炒3分钟即可。

菜谱创建时间：2018-04-10 10:48:54