豆腐木须肉

作者： 茉莉园

用料

• 豆腐（老豆腐） 300块
• 黑木耳 25克
• 瘦肉 100克
• 葱 一小段
• 水淀粉 1勺
• 盐 3克
• 蔬菜精 0.5勺
• 新鲜大蒜 2根
• 姜 2片
• 美味醋辣酱 一勺

豆腐木须肉的做法步骤

步骤 1

老豆腐切三角形，下锅煎至两面金黄捞出备用。

步骤 2

葱姜切丁，肉切片，蒜切段备用

步骤 3

热锅凉油下韩国美味醋辣酱煸炒。

步骤 4

立马下葱姜煸炒，下肉片煸炒10秒。

步骤 5

下木耳煸炒几下，再把炸好的豆泡下锅继续煸炒几下，放盐、酱油、蔬菜精再炒，放点水小闷一会儿（2分钟），再撒上蒜段炒至断生。

步骤 6

出锅前红薯粉勾芡，再装盘。

菜谱创建时间：2018-04-09 16:24:03